|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Про Тараса. Як і в гарних історіях, я не старався створити бізнес по копченню м'яса. Просто в серці була гостра необхідність у якісних м'ясних продуктах, яку на той час не міг задовольнити жоден товар на ринку.
Було прийняте рішення побудувати коптильню власними руками та почати коптити м'ясо, як це здавна робили у моїй сім'. Однак, після перших спроб та фотографій у Facebook посипалися численні замовлення від друзів та ресторанів. З часом їх ставало все більше та більше, і сам того не розуміючи я став головним експертом по копченню.